Doprava zdarma při nákupu nad 1.600 Kč. Použijte kód THEOFANIS2019.

info@originalnireckyobchod.cz | (+420) 775 662 531

Články autora

flamengo.tour@seznam.cz

23.5. 2019

Greek Souvlaki – Akis Petretzikis – náš nejoblíbenější řecký kuchař, který nám je inspirací :-)

Souvlaki je kouzlo řecké kuchyně napíchnuté na špíz a opečené na grilu. Skvělá chuť tohoto marinovaného masového špízu vynikne v kombinaci s okurkovým dipem tzatziki a čerstvou lehce ogrilovanou pitou. Tyto tři pokrmy se mohou servírovat zvlášť na talířích nebo dohromady, čímž vzniká oblíbená souvlaki pita – pita plněná masem, plátky rajčat, cibulí a tzaziki. Recept na pravé řecké souvlaki Co potřebujete 0,5 kg vepřového masa krkovice 4 lžíce...

23.5. 2019

Tradiční plněné papriky a rajčata

V Řecku se tomuto jídlu říká JEMISTA, což neznamená nic jiného než slůvko „plněné“.  A neplní se jen papriky a rajčata, ale i lilky a dělají se i s mletým masem, nyní Vám představujeme zeleninové s rýži. Suroviny: ½ kg středně velkých paprik 1 kg rajčat 4 velké cibule nakrájet do mixéru nebo nastrouhat či nasekat, aby byla méně vodnatá, jedna plná...