Ocet je rozhodně dlouholetým pokladem v domácnostech po celém světě. Jako schopný pomocník nám po boku slouží již od antiky. Ocet se běžně používá nejen jako dochucovadlo, ale také jako konzervační prostředek nejrůznějších potravin. V malém množství má blahodárné účinky na náš trávicí trakt, kterému napomáhá s těžko stravitelnými pokrmy.