Neohodnoceno

Manouri Hotos 250g - rozvoz Praha

Skladem (1 ks)
Kód: 522
120 Kč
manouri 250g min
Novinka

Manouri (μανούρι) je vynikající tradiční řecký poloměkký, čerstvý bílý mléčný syrovátkový sýr vyrobený ze 100% kozího nebo ovčího mléka jako vedlejší produkt po výrobě fety, který má bohatou, plnou chuť a jedinečnou vůni. Vyrábí se především v Thessalii a Makedonii ve středním a severním Řecku. Manouri je krémovější než feta, protože do syrovátky se přidává smetana. Má asi 36-38% tuku, ale pouze 0,8% obsah soli, takže je mnohem méně slaný než feta. Používá se do salátů, pečiva nebo jako dezertní sýr. Může být nahrazen smetanovým sýrem v pokrmech, jako je tvarohový koláč.