
Řecký salát (horiatiki salata)
Toto je originální řecký salát, který najdete téměř všude v Řecku. Řecký salát se obvykle vyrábí s pevnými červenými rajčaty, křupavými a aromatickými okurkami, plátky cibule, krémovým sýrem feta a černými olivami, ochucený solí a sušeným oreganem a zalitý s kvalitním extra panenským olivovým olejem. Mezi běžné přídavky patří plátky zelené papriky nebo nakládané kapary. Zejména je řecký salát často považován za snídani...