Sýr Manouri ARVANITI - 170g

není možné zaslat

Skladem (1 ks)
Kód: 1362
89 Kč

Sýr Manouri je čerstvý poloměkký bílý sýr, který se vyrábí ze syrovátky při výrobě tradičního řeckého sýru Feta. A tak logicky z výroby procesu vyplívá, že jde o produkt ovčího a kozího mléka. Oproti sýru Feta je tento sýr více krémovější, více zrnitý a více mastnější. Rovněž je méně slaný jako sýr Feta. Manouri má pevnou strukturu, bohatou máslovou chuť s jemnými citrusovými tóny a mléčnou vůní. Manouri se vyrábí přidáním pasterizovaného ovčího nebo kozího mléka do syrovátky vyrobené při výrobě sýru feta. Proto má sýr Manouri nízký obsah sodíku a malý obsah cholesterolu. I obsah tuku je logicky nižší než u sýru Feta. Udává se, že "Manoury" obsahuje okolo 36 až 38 % tuku. Přesto si uchovává máslovou chuť.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.